Sejak tahun 2015, PT Sentra Budidaya Biotek menjalankan usahanya dalam bidang budidaya tambak udang yang berlokasi di Sumbawa, NTB. Proses budidaya dimulai dengan mempersiapkan lahan pembesaran dan filtrasi air laut sebelum penebaran benur dimulai.

Untuk memastikan bahwa kami memberikan performa yang konsisten, benur yang ditebar diseleksi secara ketat melalui uji fisik dan PCR. Begitu juga dengan bahan-bahan pendukung budidaya lainnya (Saprotam) dipilih dari sumber yang teruji dan terdaftar di Kementerian Kelautan dan Perikanan. Selanjutnya dilakukan pemberian pakan berkualitas sepanjang budidaya guna memenuhi kebutuhan untuk pertumbuhan udang sampai berukuran komersial yang diterima oleh pasar domestik maupun ekspor. Pengelolaan kondisi air juga berperan penting menghasilkan udang yang sehat dan berkualitas. Untuk menjaga stabilitas kualitas air; pemberian probiotik, mineral dan enzyme adalah hal yang rutin dilakukan. Selama kurang lebih 120 hari proses pembesaran udang, udang yang kami hasilkan dipanen dengan proses yang hati-hati dan hygienis untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya sampai di pabrik pengolahan.